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沙洋县:加强食品卫生监督 保障“一节一会”卫生安全

来源:申博138娱乐 发布时间:2017-02-11 16:04:59
洋溢着花香春意的沙洋县第六庙“油菜花节”和“纪山庙会”分别在3月26日和30日隆重开幕,“逛花海、赶庙会、品小吃”已成为接纳五湖四海游客和当地人民群众的新时尚。为保障“一节一会”期间的食品卫生安全,从3月24日起,沙洋县卫生监督局组织卫生监督员60余人次,对城区和6个乡镇11家酒店、 70家餐馆、 49家农家乐餐馆、35个食品摊位及纪山寺的斋菜、乌龙潭水质消毒等食品卫生安全进行了监督检查。
 
    从现场监督检查情况看,被监督单位工作环境基本到位,卫生状况明显好于往年。食品制售人员衣帽整洁,持健康证上岗,购进食品及食品原料索证齐全。检查中发现的问题主要是有个别食品摊贩使用的一次性餐盒索证不全,现场制售的食品无防尘设施。监督员对检查中存在的问题分别下达了意见书并要求其立即整改。同时,为保障节会的食品安全监管的连续性,由10名卫生监督员在节会期间实行轮班驻点,全程跟踪检查,及时指出发现的问题,确保了“一节一会”食品卫生安全工任务的顺利完成,使广大游客度过了快乐、健康的一节一会。

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